Kasvisruokavalio ratkaisuna ekologisiin kriiseihin
Max Tallberg & Petri Lahtinen Nykyisten ympäristöongelmien ollessa useimmiten sidoksissa globaaleihin tuotannon prosesseihin ja tapoihin ovat valtiot ja yritykset keskeisimpiä toimijoita ilmastonmuutoksen kaltaisen ekologisen kriisin